Bách Nhiên Mộc

Nguyên nhân gan nhiễm mỡ: Hiểu đúng để phòng ngừa và điều trị hiệu quả

Thứ Hai, 02/06/2025
Bác sĩ chuyên môn Bách Nhiên Mộc

Nguyên nhân gan nhiễm mỡ là yếu tố quan trọng quyết định sự phát triển và mức độ nghiêm trọng của bệnh. Hiểu rõ các nguyên nhân này giúp chúng ta chủ động phòng tránh, bảo vệ sức khỏe gan, hạn chế nguy cơ biến chứng nguy hiểm như xơ gan hay ung thư gan.


1. Gan nhiễm mỡ là gì?

Gan nhiễm mỡ là tình trạng mỡ tích tụ trong các tế bào gan vượt quá 5% trọng lượng của gan. Bình thường, gan chứa một lượng nhỏ chất béo, nhưng khi mỡ tích tụ quá nhiều sẽ gây ảnh hưởng đến chức năng gan, thậm chí dẫn đến tổn thương gan nghiêm trọng.

Ở giai đoạn đầu, gan nhiễm mỡ thường không có triệu chứng rõ ràng và được coi là một bệnh lý lành tính. Tuy nhiên, nếu không được phát hiện và điều trị kịp thời, bệnh có thể tiến triển thành viêm gan nhiễm mỡ, xơ gan hoặc ung thư gan, gây nguy hiểm đến tính mạng.

Gan nhiễm mỡ được chia thành hai nhóm chính:

  • Gan nhiễm mỡ do rượu (ALD): Xảy ra ở những người thường xuyên sử dụng rượu bia, khiến gan tích tụ mỡ do tác động trực tiếp của ethanol lên tế bào gan.

  • Gan nhiễm mỡ không do rượu (NAFLD): Liên quan đến các yếu tố chuyển hóa như béo phì, đái tháo đường, rối loạn lipid máu mà không do rượu.


2. Nguyên nhân gan nhiễm mỡ

Hiểu rõ nguyên nhân sẽ giúp bạn phòng ngừa và điều trị gan nhiễm mỡ hiệu quả hơn. Dưới đây là những nguyên nhân phổ biến nhất gây bệnh gan nhiễm mỡ:

2.1. Thừa cân, béo phì

Khi cơ thể bạn hấp thụ quá nhiều calo, đặc biệt là từ chất béo và tinh bột, lượng mỡ sẽ không được chuyển hóa hết mà tích tụ lại trong gan dưới dạng triglyceride. Béo phì chính là yếu tố nguy cơ hàng đầu gây gan nhiễm mỡ. Ngoài ra, tình trạng kháng insulin thường gặp ở người béo phì làm rối loạn chuyển hóa lipid, khiến gan tích tụ mỡ nhiều hơn.

2.2. Uống nhiều rượu bia

Rượu là nguyên nhân phổ biến gây gan nhiễm mỡ do nó làm thay đổi quá trình chuyển hóa chất béo trong gan. Ethanol trong rượu làm tăng tổng hợp triglyceride và giảm quá trình phân hủy chất béo, khiến mỡ tích tụ tại gan ngày càng nhiều. Đặc biệt, người nghiện rượu thường bị gan nhiễm mỡ rất sớm và bệnh có xu hướng tiến triển nhanh.

2.3. Đái tháo đường và rối loạn chuyển hóa

Bệnh đái tháo đường đặc biệt là type 2 có liên quan chặt chẽ với gan nhiễm mỡ. Ở bệnh nhân tiểu đường, lượng acid béo tự do trong máu tăng cao, được gan hấp thu và chuyển hóa thành triglyceride. Ngoài ra, tình trạng kháng insulin trong đái tháo đường cũng làm tăng tích tụ mỡ trong gan.

2.4. Chế độ ăn uống không lành mạnh

Chế độ ăn nhiều cholesterol, đường, thức ăn nhanh, đồ chiên rán, và thực phẩm chứa nhiều chất bảo quản khiến cơ thể tích tụ mỡ nhiều hơn và làm tăng nguy cơ gan nhiễm mỡ. Đặc biệt, những người ăn uống không cân đối, thiếu rau xanh, trái cây sẽ có nguy cơ cao mắc bệnh.

2.5. Các nguyên nhân khác

Ngoài những nguyên nhân trên, một số yếu tố khác cũng góp phần gây gan nhiễm mỡ như:

  • Sử dụng một số loại thuốc kéo dài (corticosteroid, thuốc chống động kinh...).

  • Giảm cân quá nhanh hoặc ăn kiêng quá mức.

  • Rối loạn nội tiết (suy giáp, hội chứng Cushing).

  • Di truyền hoặc bệnh lý hiếm gặp khác.

3. Dấu hiệu nhận biết gan nhiễm mỡ

Điều đáng lo ngại là gan nhiễm mỡ ở giai đoạn đầu hầu như không có triệu chứng rõ ràng. Người bệnh thường phát hiện tình cờ khi khám sức khỏe định kỳ hoặc làm xét nghiệm máu. Tuy nhiên, khi bệnh tiến triển nặng, có thể xuất hiện một số dấu hiệu sau:

  • Mệt mỏi, chán ăn, buồn nôn: Do chức năng gan suy giảm, gây khó tiêu và giảm cảm giác thèm ăn.

  • Đau hoặc cảm giác khó chịu ở vùng hạ sườn phải: Gan to do tích tụ mỡ sẽ chèn ép các cơ quan xung quanh, gây đau hoặc tức.

  • Vàng da, vàng mắt: Do gan bị tổn thương, không thể chuyển hóa và đào thải bilirubin hiệu quả.

  • Nước tiểu vàng sẫm, phân trắng hoặc nhạt màu: Đây là dấu hiệu cho thấy chức năng gan mật có vấn đề.

  • Ngứa da, nổi mẩn ngứa, mày đay: Chức năng thải độc gan suy giảm khiến chất độc tích tụ trong cơ thể.

Khi xuất hiện các dấu hiệu trên, bạn cần đến ngay cơ sở y tế để khám và chẩn đoán chính xác.


4. Biến chứng nguy hiểm của gan nhiễm mỡ

Nếu không được phát hiện và xử lý kịp thời, gan nhiễm mỡ có thể tiến triển thành các bệnh lý nghiêm trọng như:

  • Viêm gan nhiễm mỡ (steatohepatitis): Viêm nhiễm mô gan do mỡ tích tụ gây tổn thương tế bào gan.

  • Xơ gan: Mô gan bị thay thế bằng mô sẹo, làm giảm khả năng chức năng gan.

  • Ung thư gan: Biến chứng nguy hiểm cuối cùng có thể gây tử vong.

  • Suy gan: Gan mất hoàn toàn khả năng chức năng, cần can thiệp y tế khẩn cấp.

Do vậy, việc kiểm soát và phòng ngừa gan nhiễm mỡ là vô cùng quan trọng để tránh các biến chứng này.


5. Phòng tránh gan nhiễm mỡ

Việc phòng ngừa gan nhiễm mỡ không khó nếu bạn xây dựng thói quen sống lành mạnh. Dưới đây là những cách giúp bạn bảo vệ gan hiệu quả:

5.1. Duy trì cân nặng hợp lý

Giảm cân từ từ, duy trì chỉ số BMI trong khoảng bình thường (18.5-24.9) giúp giảm lượng mỡ tích tụ trong gan. Tránh các phương pháp giảm cân cấp tốc hoặc nhịn ăn sẽ gây hại cho gan.

5.2. Chế độ ăn uống khoa học

  • Tăng cường rau xanh, trái cây tươi, ngũ cốc nguyên hạt, các loại hạt giàu omega-3 như óc chó, hạt chia.

  • Hạn chế thực phẩm nhiều dầu mỡ, đồ chiên rán, thức ăn nhanh, đồ ngọt và đồ uống có ga.

  • Ưu tiên sử dụng dầu thực vật tốt cho gan như dầu oliu.

  • Bổ sung cá hồi, cá ngừ giàu omega-3 giúp giảm viêm và cải thiện chuyển hóa mỡ gan.

5.3. Hạn chế rượu bia

Rượu là nguyên nhân hàng đầu gây tổn thương gan. Bạn nên hạn chế hoặc tốt nhất là tránh hoàn toàn việc sử dụng đồ uống có cồn để bảo vệ gan khỏe mạnh.

5.4. Tập thể dục đều đặn

Hoạt động thể chất giúp đốt cháy calo, kiểm soát cân nặng và tăng cường tuần hoàn máu. Bạn nên tập luyện ít nhất 30 phút mỗi ngày với các bài tập aerobic, yoga hoặc đi bộ nhanh.

5.5. Quản lý các bệnh lý liên quan

Nếu bạn bị tiểu đường, cao huyết áp hoặc rối loạn mỡ máu, hãy tuân thủ điều trị, theo dõi chỉ số sức khỏe thường xuyên để kiểm soát bệnh tốt, tránh làm xấu thêm tình trạng gan.


6. Khám sàng lọc và điều trị gan nhiễm mỡ

Khám sàng lọc định kỳ giúp phát hiện sớm gan nhiễm mỡ và các bệnh lý gan mật liên quan. Hiện nay, nhiều bệnh viện, phòng khám lớn như Vinmec, Bệnh viện Đại học Y Hà Nội, Bệnh viện Tâm Anh... đều có các gói khám gan mật chuyên sâu với các xét nghiệm:

  • Siêu âm gan

  • Xét nghiệm chức năng gan (ALT, AST, GGT)

  • Xét nghiệm men gan, lipid máu

  • Các marker viêm gan B, C

Nếu được chẩn đoán gan nhiễm mỡ, bác sĩ sẽ tư vấn lối sống, chế độ ăn uống và chỉ định điều trị phù hợp, có thể bao gồm thuốc hỗ trợ giảm mỡ gan, thuốc bảo vệ gan.


7. Kết luận

Nguyên nhân gan nhiễm mỡ chính là chìa khóa để phòng ngừa và kiểm soát hiệu quả bệnh lý này. Bằng cách thay đổi thói quen ăn uống, sinh hoạt và theo dõi sức khỏe định kỳ, bạn hoàn toàn có thể bảo vệ gan, ngăn ngừa những biến chứng nguy hiểm trong tương lai.

 

Giải Độc Gan Bách Nhiên Mộc

Thành phần: 

Bột Kim Ngân Hoa

150mg

Diệp Hạ Châu

300mg

Cà Gai Leo

300mg

Mã Đề

235mg

Quả Dứa Dại

235mg

Rau Má

225mg

Xạ Đen

210mg

Vỏ Vối Rừng

176mg

Công dụng:

  • Hỗ trợ giải độc gan, thanh nhiệt, làm mát gan.

  • Tăng cường chức năng gan, hỗ trợ bảo vệ gan khỏi các tác nhân độc hại.

  • Giảm các triệu chứng: mề đay, mẩn ngứa, vàng da, chán ăn, mệt mỏi do chức năng gan kém.


Liều dùng:

  • Ngày uống 2 lần, mỗi lần 3 viên.


*Thực phẩm này không phải là thuốc và không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh. 

 

📣 Tham gia Group để nhận tư vấn miễn phí từ BS chuyên khoa: https://www.facebook.com/groups/cosuckhoelacotatcacotatcacotatca/
📧 Email: thaoduocbachnhienmoc@gmail.com
🌐 Website: bachnhienmoc.com
📍 Địa chỉ: 78 Mặt Hồ Linh Quang, P. Văn Chương, Q. Đống Đa, Hà Nội
📞 Hotline: 038.608.06.08

Bách Nhiên Mộc mang sức khỏe và niềm vui đến mọi người dân Việt Nam!

Viết bình luận của bạn

Tin liên quan

Bữa sáng cho người gan nhiễm mỡ: Hướng dẫn dinh dưỡng khoa học giúp cải thiện sức khỏe gan
05 Tháng 06

Bữa sáng cho người gan nhiễm mỡ: Hướng dẫn dinh dưỡng khoa học giúp cải thiện sức khỏe gan

1. Hiểu về bệnh gan nhiễm mỡ và vai trò của bữa sáng Gan nhiễm mỡ là một căn bệnh phổ biến hiện nay, gây ra bởi sự tích tụ quá...

Đọc tiếp
Bệnh Gan Nhiễm Mỡ Không Do Rượu (NAFLD): Tổng Quan, Chẩn Đoán và Điều Trị
05 Tháng 06

Bệnh Gan Nhiễm Mỡ Không Do Rượu (NAFLD): Tổng Quan, Chẩn Đoán và Điều Trị

Bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu, hay còn gọi là NAFLD (Non-Alcoholic Fatty Liver Disease), là một trong những bệnh lý gan mật phổ biến hàng đầu hiện nay....

Đọc tiếp
Gan Nhiễm Mỡ Bao Lâu Thì Hết? Hướng Dẫn Chi Tiết
04 Tháng 06

Gan Nhiễm Mỡ Bao Lâu Thì Hết? Hướng Dẫn Chi Tiết

Gan nhiễm mỡ bao lâu thì hết là câu hỏi nhiều người quan tâm khi phát hiện bệnh. Thời gian điều trị gan nhiễm mỡ phụ thuộc vào mức độ...

Đọc tiếp
Gan Nhiễm Mỡ Biểu Hiện Như Thế Nào? Triệu Chứng, Nguyên Nhân và Cách Phòng Ngừa
04 Tháng 06

Gan Nhiễm Mỡ Biểu Hiện Như Thế Nào? Triệu Chứng, Nguyên Nhân và Cách Phòng Ngừa

Gan nhiễm mỡ biểu hiện như thế nào là câu hỏi khiến nhiều người lo lắng khi gặp phải tình trạng mệt mỏi, chán ăn hoặc đau tức vùng hạ...

Đọc tiếp
Gan Nhiễm Mỡ Có Ăn Được Tôm Không? Giải Đáp Từ Chuyên Gia Gan Mật
03 Tháng 06

Gan Nhiễm Mỡ Có Ăn Được Tôm Không? Giải Đáp Từ Chuyên Gia Gan Mật

Gan nhiễm mỡ có ăn được tôm không là câu hỏi khiến nhiều người bệnh băn khoăn khi xây dựng thực đơn hằng ngày. Bài viết sau sẽ giúp bạn...

Đọc tiếp