Rượu bia và bệnh gout: Mối liên hệ, tác hại và cách phòng ngừa
Rượu bia và bệnh gout luôn là mối quan tâm lớn với người mắc viêm khớp. Việc sử dụng rượu bia có thể làm tăng axit uric máu, gây ra các cơn đau dữ dội. Hiểu rõ mối liên hệ này giúp người bệnh chủ động phòng ngừa và kiểm soát hiệu quả hơn.
1. Rượu bia và bệnh gout
Bệnh gout là một dạng viêm khớp đặc trưng bởi những cơn đau dữ dội, sưng đỏ tại khớp, làm giảm khả năng vận động và gây khó khăn trong sinh hoạt hàng ngày. Một trong những yếu tố ảnh hưởng đáng kể đến nguy cơ mắc bệnh chính là chế độ ăn uống, đặc biệt là thói quen tiêu thụ rượu bia. Vì vậy, hiểu rõ mối liên hệ giữa rượu bia và bệnh gout đóng vai trò quan trọng trong việc kiểm soát và phòng ngừa bệnh.
2. Hàm lượng purin trong bia và rượu
Rượu bia, nhất là bia và rượu mạnh, thường chứa nhiều purin – một hợp chất tự nhiên có trong nhiều loại thực phẩm. Khi cơ thể chuyển hóa purin, nó tạo ra axit uric như sản phẩm thải. Bình thường, axit uric được hòa tan trong máu và đào thải qua thận. Tuy nhiên, việc tiêu thụ thực phẩm và đồ uống giàu purin như rượu bia có thể dẫn đến lượng axit uric trong máu tăng cao, gây ra tình trạng quá tải.
Về hàm lượng purin trong đồ uống có cồn, các nghiên cứu cho thấy 100 ml bia chứa khoảng 10 mg purin. Nếu uống tới 1 lít bia, cơ thể sẽ nạp khoảng 100 mg purin – một con số đáng lưu ý, bởi mức tiêu thụ trên 50 mg purin mỗi ngày được xem là vượt ngưỡng an toàn và có thể làm nặng thêm triệu chứng gout.
Nguy cơ và mức độ nghiêm trọng của bệnh cũng tăng khi uống rượu thường xuyên. Một báo cáo từ Everyday Health chỉ ra rằng thói quen uống rượu có thể làm nguy cơ mắc gout cao hơn khoảng 1,5 lần so với người không uống. Ngoài ra, rượu còn làm giảm hiệu quả đào thải axit uric của thận, khiến axit uric tích tụ và hình thành các tinh thể trong khớp – nguyên nhân gây ra những cơn đau và viêm đặc trưng của bệnh gout.
3. Bị gout uống bia được không?
Với người mắc gout, việc nhận thức được ảnh hưởng của chế độ ăn, bao gồm cả rượu bia, là rất cần thiết để quản lý bệnh hiệu quả.
Trong xã hội hiện nay, bia và rượu là những loại đồ uống khá phổ biến. Tuy nhiên, với người bị gout, những thức uống này cần được cân nhắc kỹ do chúng chứa lượng purin đáng kể – hợp chất có thể làm tăng axit uric trong cơ thể khi được chuyển hóa.
Do đó, câu trả lời chính xác là người bị gout nên tránh bia, bởi lượng purin cao trong bia có thể làm tăng axit uric máu. Khi nồng độ axit uric vượt ngưỡng cho phép, tinh thể urat có thể hình thành trong khớp, gây ra các cơn đau nhức dữ dội và tình trạng viêm đặc trưng của gout.
Một nghiên cứu công bố vào năm 2014 cho thấy, chỉ cần tiêu thụ 1 đến 2 ly đồ uống có cồn mỗi ngày, đặc biệt là bia, cũng đủ để làm tăng nguy cơ xuất hiện các cơn gout so với người không uống.
Cũng theo nghiên cứu này, các cơn đau do gout có thể khởi phát rất nhanh sau khi uống rượu bia – thường chỉ trong vòng 24 giờ. Điều này cho thấy mối liên hệ trực tiếp giữa việc uống rượu bia và sự tái phát hoặc khởi phát cơn gout.
Trên cơ sở đó, các chuyên gia khuyến cáo người bị gout hoặc có nguy cơ mắc bệnh nên tránh hoàn toàn hoặc hạn chế tối đa bia rượu. Việc thay thế bằng những loại đồ uống có hàm lượng purin thấp hơn hoặc không chứa cồn là một cách hỗ trợ kiểm soát triệu chứng hiệu quả hơn. Song song đó, người bệnh cũng nên duy trì chế độ ăn ít purin, uống đủ nước và giữ cân nặng hợp lý để giúp giảm nguy cơ tái phát bệnh.
4. Làm sao uống rượu bia an toàn hơn?
Theo khuyến nghị của Viện Quốc gia về Nghiện rượu và Lạm dụng đồ uống có cồn (NIAAA), người trưởng thành nên uống rượu bia ở mức độ vừa phải. Cụ thể, nam giới được khuyên không vượt quá 2 đơn vị cồn mỗi ngày, còn nữ giới không nên uống quá 1 đơn vị/ngày. Ngoài ra, trong giai đoạn đang xảy ra cơn gout cấp, người bệnh cần tuyệt đối kiêng rượu bia cho đến khi triệu chứng được kiểm soát hoàn toàn bằng điều trị.
Tóm lại, với người bị gout, tốt nhất là không nên uống rượu bia hoặc các loại thức uống có cồn. Việc kiêng những đồ uống này không chỉ giúp giảm nguy cơ mắc bệnh mà còn góp phần ngăn chặn các đợt bùng phát gout trong tương lai.
5. Các loại đồ uống người bị gout cần tránh
Bên cạnh rượu bia, người mắc bệnh gout hoặc có nguy cơ cao cũng cần lưu ý tránh hoặc hạn chế một số loại đồ uống khác có thể làm tăng axit uric máu.
Nước ngọt và nước có gas là nhóm đầu tiên nên tránh. Những loại thức uống này thường chứa lượng đường cao, đặc biệt là fructose – loại đường có thể làm tăng nồng độ axit uric trong máu và liên quan đến nguy cơ mắc hội chứng chuyển hóa. Tình trạng này góp phần làm tăng khả năng mắc bệnh gout lên tới gấp đôi. Vì vậy, người bệnh nên giảm tối đa lượng nước ngọt, nước có gas trong chế độ ăn uống hàng ngày.
Nước tăng lực cũng là một loại đồ uống không phù hợp cho người bị gout. Tương tự nước ngọt, loại nước này chứa hàm lượng fructose cao để tạo vị ngọt. Khi tiêu thụ thường xuyên, nước tăng lực có thể làm tăng acid uric máu và khiến triệu chứng gout trở nên nghiêm trọng hơn theo thời gian.
6. Kết bài
Rượu bia và bệnh gout có mối liên hệ mật thiết mà người bệnh không nên xem nhẹ. Việc hạn chế hoặc tránh hoàn toàn rượu bia sẽ giúp giảm nguy cơ bùng phát các cơn gout, hỗ trợ kiểm soát triệu chứng và góp phần bảo vệ sức khỏe khớp về lâu dài.
TPBVSK An Phong Bách Nhiên Mộc
Thành phần
Trong 1 viên có chứa 268mg cao khô chiết xuất từ 3485,5mg hỗn hợp nguyên liệu (tỷ lệ chiết xuất 1:13):
Dây gắm (Gnetum montanum) ............................................. 563mg
Dây đau xương ......................................................................... 450mg
Hạ khô thảo .............................................................................. 450mg
Hy thiêm ..................................................................................... 360mg
Ngưu tất ....................................................................................... 300mg
Đương quy .................................................................................. 300mg
Độc hoạt ....................................................................................... 300mg
Râu mèo ....................................................................................... 200mg
Thổ phục linh .............................................................................. 120mg
Trần bì ............................................................................................ 100mg
Tang chi ........................................................................................... 80mg
Cam thảo (Glycyrrhiza uralensis) .............................................. 50mg
Hậu phác nam ............................................................................... 50mg
Tỳ giải ............................................................................................... 50mg
Thương truật .................................................................................. 12,5mg
Bột Nghệ vàng ................................................................................ 80mg
Cao khô bàng hôi ............................................................................ 50mg
(Terminalia bellirica extract; tỉ lệ 10:1)
Phụ liệu: vỏ nang gelatin, chất bảo quản: sodium benzoate, chất chống đóng vón: bột talc, magnesium stearate, calcium carbonate.
Khối lượng trung bình viên: 650mg ± 7,5% (đã bao gồm vỏ nang)
Công dụng: Hỗ trợ giảm acid uric, hỗ trợ giảm triệu chứng sưng đau do gout.
Đối tượng sử dụng: Người lớn có acid uric máu cao, người bị gout.
Cách dùng: Người lớn uống 2 viên/lần × 2 lần/ngày
Thực phẩm này không phải là thuốc và không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh.
📣 Tham gia Group để nhận tư vấn miễn phí từ BS chuyên khoa: https://www.facebook.com/groups/cosuckhoelacotatcacotatcacotatca/
📧 Email: thaoduocbachnhienmoc@gmail.com
🌐 Website: bachnhienmoc.com
📍 Địa chỉ: 78 Mặt Hồ Linh Quang, P. Văn Chương, Q. Đống Đa, Hà Nội
📞 Hotline: 038.608.06.08
Bách Nhiên Mộc mang sức khỏe và niềm vui đến mọi người dân Việt Nam!